お久しぶりです！
12月に入り一気に冬がやってきてニセコエリアでは19年ぶりの大雪となっております！
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
私達は11月の有珠善光寺さんでの出店が夏営業の最後に冬営業の準備に取り掛かり
今年も冬季営業をスタートする事ができました！
去年と同様、BAOと呼ばれる肉まんの生地のバーガーのような物を販売しております。
台湾のストリートフードで、日本でも中華料理店などで食べることができます。
国によって呼び方が少々変わり、ヨーロッパやオセアニアにはBAO、アジア圏ではパオ、クワパオ
などど呼ばれています！興味のある方は是非食べて見てください！
2025年の夏営業は5月頃からを予定しております。
きっと去年同様、有珠善光寺さんでの桜祭りかなぁ？と思います。
来シーズンは営業形態もすこーしだけ変わるかもしれません。
また営業が始まる前にインスタグラムやウェブサイトにて出店情報を更新します。
寒い日が続きますが身体には気をつけてお過ごしください。
それでは良いお年を。
Food truck YURAGI 岡